Льва Толстого, 13
Фото: Мастерская Золотова
21 августа, 2026
Коммерция
Фабрику кухни и кафе готовы построить в историческом центре Барнаула
Инвестор решил вложиться в строительство двухэтажного здания в центре Барнаула
Площадку на улице Льва Толстого, 13 в Барнауле начали готовить к строительству ресторана и фабрики кухни. Предприниматель Аркадий Вахлов приступил к расчистке территории от старых строений и вывозу мусора. Следующий этап — передача проекта на экспертизу и получение разрешения на строительство.
На месте старого одноэтажного здания и гаража планируют построить двухэтажную фабрику кухни и кафе площадью 1,4 тыс. кв. метров. Проект успешно защитили на градостроительном совете буквально накануне – 30 июля.
Льва Толстого, 13
Фото: «Алтайская недвижимость»
«Парадный» фасад, выходящий на улицу Льва Толстого, оформят в историческом стиле: здание украсят портиком, декоративными карнизами и поясками, на импостах окон сделают акцент декором. Архитектор Владимир Золотов предложил два цветовых решения – светло-оливковый и бледно-кирпичный. Выбор продиктован локацией в исторической части города и соседством с отреставрированным памятником архитектуры на улице Льва Толстого, 15 (бывшая Одигитриевская церковь).
В здании запланирован цех по приготовлению пищи с небольшим количеством посадочных мест.
«Сначала это будет кухня, работающая навывоз, — пояснил Аркадий Вахлов. — В городе есть много проходных мест, где люди хотят питаться: поликлиники и вокзалы, где нет своих кухонь. Плюс будет развиваться кейтеринг. Может быть, когда-нибудь здесь откроется ресторан, но это следующий этап».
